На кухне дым, жара, будто плавится металл,

Куплет 1

На кухне дым, жара, будто плавится металл,
Сергей на горячке — снова смену разогнал.
Сковорода шипит, огонь не знает сна,
Пока другие курят — он держит у руля.

Максим лепит хинкали, как мастер старых школ,
Каждый грамм под контролем, каждый сверток — зол.
Тесто, мясо, специи — всё чётко, без прикрас,
Пока город засыпает, кухня кормит вас.

Припев

Мы не звёзды экрана, не герои новостей,
Просто кухня каждый день делает людей сытее.
Сергей, Максим, Дамир — это братский коллектив,
Через пот и через труд мы проходим этот ритм.

Куплет 2

Дамир универсал, где завал — он уже там,
Нужно резать, жарить, мыть — всё возьмёт на себя сам.
Без лишних разговоров, без понтов и лишних слов,
Знает цену этой смене и тяжесть всех трудов.

Стражники и менеджеры могут давить порой,
Но мы держимся командой и стоим одной стеной.
Пусть не видят гости кухни, что творится за спиной,
Каждое блюдо здесь оплачено честной борьбой.

Финал

Снова ночь, снова смена, снова полный зал,
Кто-то скажет: «Просто кухня» — он тут не бывал.
Горячий цех, хинкали, универсал в строю,
Мы оставим этот след, пока стоим в бою.